方法：脱水处理的方法有：（1）加热（2）化学破乳（3）电聚集（4）重力沉降。

可以采用真空脱水的方法来把水分给脱去，这样可以避免加热时候不均产生的烧焦等不良现象。

原理：同种胶粒带同种电荷，而同种电荷会相互排斥，要使胶体聚沉，就要克服排斥力，消除胶粒所带电荷。