淡水白鲳是一种热带的鱼种，放养时，要选择水温在20-22℃之间的水域养殖。我国近几年从国外引进，养殖效益不错，已成为我国池塘养殖种类之一。

一、淡水白鲳能长多大

淡水鲳个体较大，生长迅速，最大个体可达20公斤，饲养一年体重可达1千克以上。在广东，当年孵化的鱼苗， 词＝饲养到年底可长到500克以上的上市规格，最大的可达1千克如果养到第2年可长到2千克左右。