1、食盐和油：淘好米放在锅里之前放点食盐和油，搅开，记得都不要太多哦。
2、加入适当的水：用电饭煲做饭的时候，水面距离米两只即可。过了米饭会稀，少了会硬。
3、加几滴醋：在通电之前在水里滴入几滴食醋，米饭会更想更好吃，所以你可以一试哦。
4、米饭没煮熟怎么补救：有时候饭没有煮熟就开了锅，加水米饭会变粉，不好吃。告诉你一个好方法，倒点米酒，继续煮就ok了。
冻水饭怎么煮好吃
1、正常煮米饭，可以多做一点，大概做两个人的量
2、
做冷冻饭的米不适合做的太软，中等的软硬程度做好
3、
把煮好的米饭打散后晾凉
4、
分成刚好每次吃的一份份，装到冰箱的冷冻室里
