用料

面包茄子3个

大蒜酱适量

蒜5瓣

米椒3个

酱油适量

鸡精适量

做法

1/8 准备好面包茄子

2/8 洗净放入蒸锅中，开锅蒸十分钟

3/8 取出蒸好的茄子待凉

4/8 准备好大蒜酱

5/8 蒜和米椒切粒放入碗中

6/8 倒入适量的酱油、大蒜酱的油、鸡精调成酱汁

7/8 凉了的面包茄子撕成条 ，卷起来摆在盘中，放上大蒜酱瓣

8/8 均匀淋上酱汁就可以吃啦