冬天里不只是东北人爱吃冻豆腐，做为与东北人做了十八年邻居的我也爱上了这一口。滴水成冰的时候，简单又暖和的菜就是酸菜白肉炖冻豆腐，有汤有菜省时省力，红烧肉烩白菜时放点冻豆腐又吸汤汁又充满肉香，涮火锅时更少不了冻豆腐，冻豆腐切碎了拌馅也挺好吃的，现在家家都有冰箱，冻豆腐更是一年四季想吃就吃。
冻豆腐的吃法
冻豆腐有很多种吃法啊。
第一，就是炒菜用。特别是冬天炒白菜豆腐粉条的时候。可以放上一些冻豆腐，很好吃很香的。
还有一种吃法，就是涮羊肉的时候，也就是涮锅子的时候，把冻豆腐放进去，等熟了吃，也是特别好吃的。
还有一种就是炸着吃，反正吃法挺多的。
冻豆腐的吃法
冻豆腐是东北的一道家常菜，在东北吃法很多，通常做法是用冻豆腐炖鲶鱼，非常好吃，豆腐里夹着淡淡的鱼
