方瓜发苦是什么原因

瓜苦主要是作物体内苦味素含量高了引起的。 一般是温度光照不合适，水肥不均衡，氮肥用量多了或者三唑类杀菌剂用量多了等等都有可能引起的生理性问题。

建议小水勤浇，不能忽干忽涝平衡施肥，控制氮肥用量，加大有机冲施肥有机叶面肥如鱼蛋白或者腐殖酸或者甲壳素或者氨基酸等等用量经常喷雾有机钙如糖醇钙等等

方瓜发苦是什么原因

炒出来是苦的原因其实是非常简单的，一般来说，就是你没有把它的一个根部给去除掉，把它根部去除掉的话，就不会有这种状况了，而且它这一般炒出来的话都是甜味的，所以如果你下次时候可以尝试一下我给你推荐这个方法来炒就没问题了。