不可以哦
海兔它是一种营养丰富的海味珍品,其蛋白质含量高达31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分,是上等海味补品。去超市买回冷冻的周伟海兔子,自然解冻后,就可以加工烹饪了,推荐海兔和韭菜搭配,无论是色泽还是味道,堪称绝配。简单的的烹制方法,制作出家常的美味佳肴,无论是自己品味还是当做宴客佳肴。
主料: 海兔、韭菜。
1、把韭菜摘洗干净、切段。2、把解冻好的周伟海兔稍微用水冲洗一下备用。
3、起锅热油,炒香葱花。
4、放入备用的海兔,烹入适量生抽,加盐调味,翻炒均匀,放入韭菜,旺火快速翻炒,炒制到韭菜稍稍塌秧,即可关火。
5、出锅装盘,即可上桌食用。
冷冻海兔怎么可以直接煮吗
不可以
用料:冷冻周伟海兔子、葱、姜、花椒、大料、酱油、醋、糖,盐、蚝油,味精
红烧海兔的做法:
1、现将冷冻周伟海兔自然解冻后,开袋倒入盘中,备用。
2、葱白切成葱花,姜切成姜丝备用
3、锅内烧油,油热下葱姜爆锅
4、炒出葱姜香味后,下海兔翻炒,依次放入料酒,海鲜酱油,少量醋
5、放入没过海兔的清水,依次放入花椒,大料,糖,盐,小火炖至汤汁浓稠
6、开锅放入蚝油,味精调味即可出锅。