豆类分为蔓生豆和矮生豆，豆类都比较耐旱，只在开花结果时需要多浇一些水。但蔓生豆类由于枝叶比较多，不如矮生豆类更耐旱。如花生、大豆、绿豆等矮生豆都是非常耐旱的。

蔓生豆可以和南瓜、玉米种在一起，豆类能利用根瘤菌增加土壤中的氮肥，南瓜能为玉米提供很好的覆盖，而玉米又能为蔓生豆类提供支架。