小米是通过谷子加工出来的粮食,属于谷子的一种,小米分白小米和黄小米,小米根据人们的口感还分为笨小米和糯(黏)小米。至于说豆类,它本身就分好多种类:例如黄豆分大黄豆和小黄豆大黄豆还分为东北大黄豆、西北大黄豆和华北大黄豆,黄豆根据使用方法分为普通黄豆和油黄豆……