我认为“一桌椅子用什么量词”这个提问不科学。

桌子和椅子的量词用法不一样，可以是：一张桌子、一把椅子。如果是桌椅连在一起，就是：一套桌椅。

量词填空的例子很多，比如：

一匹马 两头牛 三棵树 四枝花 一群大雁

一片草地 一座房子 一条河 一条鱼等等。