原料
青椒 (100g)，红椒 (100g)，鸡蛋 (50g)，淀粉 30g，面粉 20g，清水 50g，盐 5g，油 40g
步骤
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把青椒和红椒准备好，用水洗干净。
2/9
然后将他们切成小块，要切碎一点。
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把切好的青椒和红椒放在盘子里，放一点淀粉。
4/9
再加入一点面粉，一点盐，打一个鸡蛋放进去。
5/9
加入适量的清水，搅拌均匀。
6/9
面条的一头粘上蛋液，这样炸的时候就不会散。
7/9
在锅里倒入油，七成热的时候把面条放进去。
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炸至一端散开的时候，把调好的蛋液淋在上面。
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最后捞出控油就可以了，油炸面条就完成了。
油炸面条的制作方法是什么
材料：青椒1个，面粉两匙，胡萝卜1/4根，香菇适量，玉米油，陈克明挂面
做法：
1、 把青椒和胡萝卜切成粒
2、 接着将切好的青椒、胡萝卜、香菇与盐搅拌在一起放到热水煮熟备用
3、准备一碗面粉水把面条的一端沾湿，接着冷锅热油，五分热时，把面条放到油锅里炸炸到五分熟时，捞起，再复炸一遍即可。
4、取出炸好的面条，在上面撒上准备好的青椒、胡萝卜、香菇即可大功告成！
油炸面条的制作方法是什么
1、面条捞出锅，放进一个饭盒里，圆形方形都可以。
2、煮面条的时候最好是放一点盐。
3、把饭盒盖上，放冰箱冷藏一晚。
4、第二天，把已经粘在一起成了饼的面条，入锅。
5、中大火，煎至两面金黄。
6、用香油、辣椒油、生抽、蒜末、凉拌醋调一碗调料汁。
