白虾 6只，透抽 1条，蛤蜊 半斤，蒜头 3瓣，高丽菜 90g，黑木耳 70g，红萝卜 40g，青葱 2枝，面条 2人份，清水 500cc，韩国辣椒粉 1/2大匙，韩国辣椒酱 1大匙，烧酒 2大匙，盐 少许

做法: 蒜切末，青葱切段后分成葱白与葱绿2部分，将白虾去除尖刺须脚与挑除肠泥，透抽去除薄膜切片，蛤蜊吐沙，高丽菜切块，黑木耳与红萝薄切丝备用。 热锅后放油，先将蒜末与葱白入锅煸香，再加入韩国辣椒粉小火逼出辣椒的辛香。再加韩国辣椒酱拌炒。 接着将红萝卜、黑木耳与高丽菜入锅翻炒一下。 再加入虾子、透抽、蛤蜊拌炒后，倒2大匙烧酒呛锅。 加入清水煮滚成为汤底，接着加少许盐调味。另煮一锅滚水将面条煮熟。 将煮好的海鲜汤底淋在面条上，撒上青葱即完成。