因为肉是敲打出来的,不像切剁碎的,纤维还连在一起,所以口感好,有弹性。还有一部分是因为加了淀粉的原因,也能增加弹性的。
原创 | 2023-05-05 11:28:43 |浏览:1.6万
因为肉是敲打出来的,不像切剁碎的,纤维还连在一起,所以口感好,有弹性。还有一部分是因为加了淀粉的原因,也能增加弹性的。
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