蒸江米红枣的做法

1、把江米提前用清水泡一晚上，再上锅蒸熟备用。

2、找一个大碗，里面抹少许油。

3、碗中码入一层大枣和蜜枣，接着再铺一层蒸好的江米。

4、铺好江米后撒一层蜜豆，再铺一层江米。

5、铺完第二层糯米后撒适量的红糖，淋上蜂蜜，再码入适量的大枣。

6、把码好红枣的糯米包保鲜膜上锅开锅蒸10分钟。江米红枣就做好了。

蒸江米红枣的做法

原料：糯米、红枣

辅料：梨汁冰糖(或冰糖)

做法：

1、糯米清洗干净，放入电压锅内胆，加入适量水(比白米饭的水量稍微少一些)和适量冰糖，浸泡四小时后，选择"煮饭"键煮熟.(有预约功能的电压锅可以定时4小时)

2、红枣清洗干净，浸泡半小时后，放入煮锅中，煮15-30分钟，取出后去核，备用.(或者直接用去核红枣)

3、糯米饭熟后，取出.准备一碗白开水，一个蒜臼.

4、取适量糯米饭放入蒜臼中，蘸水将糯米饭均匀打成黏稠米糕，取出盛入碗中，依次做完剩下的糯米饭.

5、取一个碗，碗壁铺上保鲜膜，依次铺一层米糕，一层红枣片，再一层米糕...直至铺完所有材料.

6、凉后切成小块食用.

蒸江米红枣的做法

1、主料：大枣25个、糯米粉100g。

2、辅料：白糖适量、水淀粉适量。

3、将大枣洗净后在中间切一刀，不能切断，去核。

4、讲白糖融入开水中，一点点地加入糯米粉中，边加边用筷子搅拌，形成小疙瘩状后揉成面团。

5、用手揪一块比枣小点的糯米团。用掌心揉成圆球形状。

6、把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中。

7、依次方法做完剩下的枣。4.盘子放入锅内蒸15分钟

8、锅中烧开适量水，放入白糖和水淀粉，开始搅拌。

9、煮成透明的粘稠状即可。3.煮好的糖水，浇到蒸熟的大枣上即可。

10、锅中烧开适量水，放入白糖和水淀粉，开始搅拌。

11、煮成透明的粘稠状即可。

12、煮好的糖水，浇到蒸熟的大枣上即可。