方法：

　（1）准备一个电磁炉烧烤盘。

（2）一定要用较厚的烧烤盘，食物也要贴着锅体，且要先涂上油等调料，防止粘锅。如果只是把食品放在或架在面板上，那电磁炉根本就不会工作。

（3）要随食物的熟的程度，适当调整温度。