雀鸟惊飞的意思就是，鸟雀都受到了惊吓，都飞走，一般来说，鸟却是一个比较不怕受到惊吓的动物，因为平时它们在喧嚣的环境中呆惯了，如果连鸟雀都受到了惊飞，说明这个响动比较大。

其受到干扰后惊飞逃逸的行为属于正常的自我保护行为，以此来保护自己以免受到伤害。