牛骨头准备2个小时后就可以很懒了，而且牛骨头准备焯水白酒泡一下，第二天早晨准备砂锅放入葱姜丝还有矿泉水煮开放入牛骨头炖2个小时加入白萝卜香橙，还有胡萝卜丁和玉米块。最后转大火关火焖一会儿就可以了
牛骨头炖多久能烂熟
1、牛骨炖1-2.5个小时才能烂。
2、如果是普通的砂锅，牛排骨一般需要炖两个半小时。如果是高压锅，需要炖煮一个小时。因为牛排骨的密度高，肉质的韧性比较大。所以烹饪的时间一般较长。
3、牛排骨，牛剔肉后剩下的肋骨，上面还附有少量肉类，可以食用，牛排骨味道鲜美，也不会太过油腻。牛排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等。
牛骨头炖多久能烂熟
1、牛骨用高压锅一般需要炖15分钟或者20分钟左右。
2、用高压锅炖牛骨能够保留营养成分，另外也不需要专人在旁边进行看管，能够节省时间。在炖牛骨的时候需要注意，不要太早的放入盐，否则会对汤的味道产生不良影响。
