捣蒜的蒜钵生锈可以用机械方法清除，也可以用化学酸洗的方法清除铁锈。可以在生锈的地方倒上一点可乐，过一会用毛巾烫一下就可以去掉锈迹的。

不过蒜臼子不适合用铁材料制作，一般可以用石料、木料、陶瓷材料为好。用后应该清洗干净、保持干燥。