安徽理工2023年大学开学时间是2月19日。该校位于淮南市，是安徽省和应急管理部共建高校，安徽省高等教育振兴计划“地方特色高水平大学”建设高校，安徽省高峰学科建设计划特别支持高校，国家“中西部高校基础能力建设工程”支持高校。