首先把豆角摘干净，两侧丝也摘干净，洗净，按一头摆放整齐，一根一根顺好，平平铺到案板上，用刀从一头开始斜切，不要切太短。

短豆角怎么切丝

方法：

1、首先我们选择新鲜的短豆角，然后把豆角摘好，然后把豆角洗干净，等待一会备用。

2、然后我们直接把豆角放平，选择合适的量一起将豆角中间劈两半，然后我们平铺切丝。

3、其实我们不用切的很细，只要我们斜侧着切就可以，然后用盐水焯煮2分钟捞出备用。

4、其实按照上面的步骤，我们就可以实现豆角的切丝，是不是很简单呢