红烧大萝卜做法

步骤/方式1

将猪肉切成块。

步骤/方式2

大萝卜洗净切滚刀块备用。

步骤/方式3

葱1段，姜1块，干辣椒3个，八角2个备齐。

步骤/方式4

热锅凉油，倒入肉煸炒至变色，放入八角，葱、姜、红辣椒炒香。

步骤/方式5

倒入生抽，老抽，炒出香味。

步骤/方式6

倒入热水没过肉烧开。

步骤/方式7

炖20分钟后加入萝卜，放盐调味，继续炖至萝卜熟即可。

步骤/方式8

大火收汁出锅，撒上香菜沫。

红烧大萝卜做法

步骤/方式1

猪肉切丁

步骤/方式2

葱1段，姜1块，干辣椒3个，八角2个。

步骤/方式3

萝卜切块

步骤/方式4

起锅烧油，放入八角，葱、姜、红辣椒炒香

步骤/方式5

放入肉块翻炒至变色

步骤/方式6

加入生抽，老抽

步骤/方式7

加水大火烧开

步骤/方式8

加入花生米，中小火煮10分钟

步骤/方式9

加入萝卜，放盐小火炖10分钟

步骤/方式10

撒上香菜出锅