步骤/方式1
把买来的肉丸改刀
步骤/方式2
准备红葱头,辣椒
步骤/方式3
砂锅放油,放入红葱头煸出香味。
步骤/方式4
放入肉丸炒一会加入少量水。
步骤/方式5
放入青椒和淀粉水
步骤/方式6
盖上盖子两分钟就可以了
如何做烧肉丸子砂锅
步骤/方式1
准备肉馅、鸡蛋、豆腐、葱姜水、料汁:一勺老抽、一勺耗油、两勺生抽、一勺五香粉、少许盐。
步骤/方式2
肉馅加入葱姜水,同一方向搅拌至吸收,继续加料汁搅拌
步骤/方式3
放入鸡蛋、豆腐和三勺面粉
步骤/方式4
用力搅拌至肉馅有韧劲
步骤/方式5
锅中倒入油,油温五层热后即可下入肉丸子
步骤/方式6
中火油炸,记得翻面
步骤/方式7
炸至金黄然后捞出
步骤/方式8
准备海带、豆芽、豆皮、豆腐、火腿肠、宽粉、油麦菜
步骤/方式9
锅中热油爆香葱蒜
步骤/方式10
加一勺辣酱一勺豆瓣酱炒香
步骤/方式11
加一碗水煮开
步骤/方式12
把蔬菜倒入锅中煮开
步骤/方式13
烧肉丸子砂锅就做好了。