坝肩是指坝两岸放置坝体及其邻近受力部位的坝基，是水坝两端所依托的山体。 水坝建设之初，对两侧山体进行开挖，以符合坝肩的设计要求，并最终与水坝连为一体，称“左岸坝肩”和“右岸坝肩”。

坝体的稳定主要是依靠两岸坝肩的反力来维持。拱坝的坝肩是指拱坝所座落的两岸岩体部分，亦称拱座。