做热奶宝的时候,黄油应该放的时间比较靠前,要放到黑糯米的前面,这样利用黑水糯米的热量,才能将黄油慢慢融化,同时黄油不能加的太多,不然口感会很油腻
热奶宝黄油什么时候放
在蛋清打发的时候放,方法如下
主料:
鸡蛋清4个
辅料:
盐少许
白醋1滴
糖三勺
做法:
1、 将4个鸡蛋清打散
2、 放一点点盐、一滴白醋、一勺糖,继续打鸡蛋清。
3、 打到有点稠的时候再加一勺糖,继续打。
4、 之后、觉得比第三步中的鸡蛋清更稠了的时候加入一勺糖、继续打
5、在第4步之后打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的奶油已经打好了