水冰月项链的寓意是思念，月亮自古都是用来传达思念之情的，分居两地的人可以通过星月项链来表达自己的思念之情，所以水冰月项链表达着恋人之间的思念。

因为月亮永远都在运动当中，所以水冰月项链还寓意着永恒，不仅如此，它还寓意着恋人之间的相互陪伴。

水冰月项链中有钻石，所以也代表着恋人的爱情跟钻石一样，不仅纯洁，而且坚不可摧。