60分钟左右，不过每家烤箱设置的度数都不同，因此时间方面会有一些差异。在烤蛋糕的过程中，要经常去适当看看，如果发现上色已经足够了，应该及时在上面放上一层锡纸，避免表面糊掉了。烤古早蛋糕的时候要注意，一般都是放在中下层的位置，不要弄错了。