能熟。

花豆生长快速,在热带地区可多年生,从播种到开花只约需一个月,开花至果荚成熟亦约一个月。栽培品种有红皮种、白皮种、青荚种、花荚种。 种子可煮成甜汤,亦是制造豆沙糕饼的馅料之一,也常在墨西哥菜中露脸。嫩豆荚可当蔬菜,茎叶可做饲料。