能炸的玉米粒是一种低胆固醇、低视黄醇、低维生素C、低钠、低嘌呤的食物。能量
碳水化合物,蛋白质,膳食纤维
脂肪,铁,低胆固醇钾: 238毫克
磷: 117毫克
镁: 32毫克
烟酸: 1.8毫克
硒: 1.63微克
钠: 1.1毫克
锌: 0.9毫克
维生素E: 0.46毫克
锰: 0.22毫克
硫胺素: 0.16毫克
核黄素: 0.11毫克
铜: 0.09毫克
维生素C: 0毫克
视黄醇: 0微克
能炸的玉米粒含什么成分
能炸的玉米粒含有淀粉,淀粉是玉米的主要提取物
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出 ,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。