能，首先我们要挑选均匀保满园润的黄豆，将其清洗干净再泡5小时左右将其磨成豆浆。再经过加热加工过虑等等一系列工序将其做成老豆腐。
将老豆腐分小块均匀的铺在专门用于酶制豆腐乳的盒子里，待小块豆腐长酶好在用食盐，辣椒粉及喜欢的材料伴好，放于密封容器里。豆腐乳基本完成。
霉豆腐能用茶水泡吗
不能
用茶叶水泡颜色肯定是有点黑色的。颜色没有这样洪亮。所以说，还是烧开水泡最好
水烧开放凉泡最好。然后用清水多次过滤，让豆腐泡进水里的时候不会浮出来一层乳白泡沫就可以
霉豆腐能用茶水泡吗
不能
做好了霉豆腐不能泡水，否则很容易导致变质的。 霉豆腐制作方法: 食材准备:老豆腐、盐、白酒、辣椒粉、食用油、 步骤及方法 豆腐的选择一定得是密度紧密的老豆腐，太嫩的豆腐水分多，也容易破碎是不能用的 把豆腐切三公分左右的方块比较合适，这取决于自己的喜好，再大一点无非是成品的时间要更长一些。
