可以吃，杨梅里白色的小虫子实际上是果蝇的卵在杨梅果肉内孵化出来的幼虫。人体在消化的时候，这些虫子是会被胃酸侵蚀死亡的，并且成为食物中的蛋白质存在被人体消化吸收。

但是虫子成熟变成黑色是不能吃的，吃下去会对人体产生毒害作用。所以杨梅买回来之后最好能够在1~2天内吃完，或者是将虫子洗出来后放入冰箱冷藏，尽快食用。