用萝卜缨子做的馍,又称菜窝窝头。

萝卜缨子用开水焯一下,出锅剁碎,将小麦面粉和适量的玉米粉、酵母粉和萝卜缨子和在一起发酵后,切成大小一样的饥子,搓成圆团在底部掏出一个窝窝放入锅内蒸熟即可。