北京开封，是明初的“北京”。

开封自建城已有2700多年的历史。战国时期的魏国，五代时期的后梁、后晋、后汉、后周以及北宋和金七个王朝曾先后建国都于开封，故称“七朝故都”。开封与中国的郑州、西安、洛阳、北京、南京、杭州、安阳并称八大古都，在国内外享有盛名。明洪武元年（1368年）三月，朱元璋攻下开封，改汴梁为开封府，并以开封为北京，洪武十一年（1378年）撤销了开封北京称号。