30分钟。30 30分钟就可以将猪皮给卤好。后期间可以加上各种各样的调料,比如说花椒,陈皮。八角以及自己喜欢放的冰糖就可以。
白卤头皮几分钟
30分钟的时间。这种美食不仅味道比较的独特,另外它的营养价值也是比较高的,现在很多的人都是对这段美食特别喜欢吃的,尤其是在晚餐的时候,如果我们能够多吃一点儿的话,也是非常有利于补充我们身体所需要的一些营养物质的呢。
白卤头皮几分钟
市场买回的牛头皮用火将毛烧干净,冷水冲洗干净,沸水煮一会儿再拿出来冲洗干净。
2、牛头皮切片,和香料,酒,姜一起翻炒出香味,放水没过牛皮。闷了一会。
3、全部放高压锅煲2个半小时。
4、出锅后试一下,如果还硬继续煲一会。
5、装盘即可。
