可以的,黑芝麻麻薯包的做法步骤
步骤 1
称量材料
步骤 2
奶锅中放入黄油、盐、糖粉、牛奶
步骤 3
加热至沸腾关火
步骤 4
倒入过筛后的高粉和奶粉搅拌均匀
步骤 5
开小火加热至面团抱团不粘刮刀
步骤 6
碗中倒入木薯淀粉、把面团和黑芝麻加入与木薯淀粉混合一起
步骤 7
鸡蛋打散,分多次加入面团中搅匀
步骤 8
至能倒三角状态
步骤 9
装入裱花袋,挤入烤盘
步骤 10
烤箱提前预热,上下火中层19度烤15分钟,转160度再烤13分钟就可以啦。
生芝麻能做麻薯包吗
能。
做法如下:
主料:麻薯粉200克,黄油40克,牛奶90克,鸡蛋1个
辅料:生芝麻适量,糖适量
做法步骤:
1、 将材料准备好,麻薯粉(我用的是蓝黛)200克,黄油40克,牛奶90-100克,芝麻适量(根据个人口味增加或减少),鸡蛋1个。
2、 将黄油隔水融化,同时将剩下的材料混合搅拌。
3、 牛奶加的时候要一点一点加,根据面粉的干湿度决定,将黄油加进去。加了黄油后,要将黄油完全揉进面粉里。
4、 揉均匀后将面团盖保鲜膜放置20分钟,这一步不能少。
5、 时间到了以后,将烤箱160度预热10分钟,然后将面团分成均匀的小面团,我是差不多40克一个面团。分好直接放在烤盘上就可以。
6、 进烤箱150度25分钟就可以啦。时间到了,闷2分钟再出炉。