廉江红橙的果肉并非鲜艳的红色，而是橙红色/橙色，其果形多为椭圆偏圆形，果实中等规格一般在55-80左右，表皮细腻，油胞相对较细小不明显，果实成熟时外表呈金黄色、且具有一定光泽，廉江红橙整体上有点类似于云南冰糖橙，皮薄肉细，在果实细腻化渣性上，廉江红橙整体上要更好一点，更细腻化渣多汁。