雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。— 宋代·苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》

待他自熟莫催他，火候足时他自美。— 宋代·苏轼《猪肉颂》

野蔌山蔬次第尝，超然气压太官羊。— 宋代·陆游《食野菜》

野馔自宜清品味，世情谁识淡馨香。— 宋代·吕南公《野菜》

形容鲜味的诗句

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。出自：宋·苏轼《初到黄州》。译文：长江环抱着城郭，可知江鱼的味道鲜美，茂竹漫山遍野，只觉阵阵笋香