芹菜在收获的前两天就喷洒过一种保鲜的药水，所以在运输的三四天以内，叶子不会发黄。在超市买的放在冰箱里，温度低也还能再放两三天。也可以用淡盐水。放在盆里，然后把芹菜竖在里边。（带根的才行）。还可以，保持两三天叶子绿。

芹菜放两天叶子还绿油油的

要把芹菜放在0度到5度之间的话，放十天也是绿油油的，要是放在三十度以上的话，三天以后就会变黄的，所以说芹菜储存心须用低温。