金鲳鱼用青口贝钓，可以选择使用小青虾、海蝅、南极虾、贻贝肉、牡蛎肉，由于很多野生的金鲳鱼会大量聚集在渔排附近索食，可采用单钩筏钓或者是串钩托底钓的方法。

金鲳鱼钓饵可用小鱼头、鸡内脏等，也可用玉米、颗粒等一类素饵，作钓时把饵料剪成蚕豆般大小的块状挂在钩上投入钓点即可。