碌蔗是广东到话甘蔗的意思

禄，应该是 碌， 是一个量词，意思和普通话的 根 差不多。

一碌蔗，就是说一根甘蔗。 用于形容人的话，意思和普通话的一根木头意思也差不多，主要用于形容人的迟钝。

广东话口语里，量词前面的数字“一”通常可以省略。所以 也说成 碌蔗。 类似的例子还有： 畀支笔我，等于普通话的 给我一支笔。 支笔， 也是省略了数字一，译作普通话时为：一支笔。