自制火腿肠没有冰箱能保存吗

自制火腿肠可以用冰箱冷藏法、冰箱冷冻法、室内存放法、悬挂保存法、真空保存法等方法来保存，最推荐是冰箱冷藏法，将火腿肠蒸熟首先将制作好上锅蒸熟。

自制火腿肠没有冰箱能保存吗

自制火腿肠没有冰箱也是可以保存的，通常我们在过年前会自制一些火腿肠，我们会把肉，酒，花，椒，盐全部和肉混合在一起，冠道火腿肠里边吊在窗户上面的绳子，保存好几个月