茶香寄夜雨含义是：在下雨的夜晚，闻到茶的芬香。《茶香夜雨》也是一首歌的名字，这首歌描述了南茶楼雨景，抒发了哥哥对妹妹的思念之情，浓郁的爱情，寄托了浓浓的思恋情。