辣椒和萝卜能一起腌制吗

猜你想问

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  为什么我腌制的辣椒会起泡泡 冒气泡说明正在发酵，辣椒酱都是发酵型的，那种香气和酸味醇厚，都来自发酵，轻盐后发酵到刚刚有点冒泡酸味，就加盐抑制发酵，否则太酸啦！发酵到满意就加盐（口味是微酸做剁椒鱼...
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  油炸黄豆辣椒酱的做法 1、先把黄豆提前泡在水里，泡一个晚上。泡好的黄豆把锅里水开后，再直接把黄豆倒进去煮一下。煮黄豆的时候在里面加入盐让它入味，大约煮20分钟后，把黄豆捞出来沥干水份...
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  酸辣椒生花能吃吗 酸辣椒表面一层白色的不能吃那是生花了，也就是是产生霉菌了，是不能吃的。腌菜有白毛是正常现象，一般为温度较高和盐分加的少的缘故，可能把它放到温度低的地方去为好。...
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  新一代干辣椒特点 1、河南新一代辣椒由国外引进原种，株高70-75厘米，果长4厘米，果径1厘米左右，属小果型干椒品种，单果干重0.4克左右，味极辣，生长抗异能力强，椒形好，颜色亮，座果率高，后期青果少，...
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  辣椒萝卜干粒腌制方法 把萝卜洗净后切成段，然后再切成一公分厚5公分长方形长条，放入盐水中浸泡一天左右，当萝卜进入盐味后捞出凉干水份，凉到萝卜条已收缩就可以收藏了。需要吃時把凉好的萝...