制作方法

主料：猪肉(肥瘦)200克，黄花菜150克

辅料：粉丝50克

调料：花生油25克，大葱5克，姜3克，盐3克，味精2克，酱油5克，香油5克教您肉丝炒黄花粉怎么做，如何做肉丝炒黄花粉才好吃　1. 将猪肉洗净切成6厘米长细丝

2、 黄花菜洗净，在清汤中汆一下后用梳子梳成细丝

3、 水发粉丝切成6厘米段

4、 葱姜洗净切丝

5、 坐锅点火放花生油，放入葱丝、姜丝煸出香味，再放入肉丝煸炒至断生，然后再加黄花菜、粉丝、精盐、味精翻炒，出锅即可.