苍鹭，北方又称长脖老等。上体灰色，下体白色，前颈有2～3列纵行黑斑，体侧有大型黑色块斑。头、颈、脚和嘴均甚长，因而身体显得细瘦。飞行时两翅鼓动极为缓慢，颈向后缩成"Z"形，脚远远伸于尾后。常常分散地缩脖站立水边不动，叫声粗而高，似"刮、刮"声。