食材明细:剥壳花生米、五香粉、孜然粉、盐、花椒面、味精、色拉油。
1、准备一把剥壳的花生米。放入孜然粉和五香适量就行放太多了是浪费我们把它搅拌均匀。
2、微波炉。中火。三分钟。中途翻次面面可以使 花生更加酥脆。
3、平底锅里放一点点油。(一丁点儿就行。)主要是为了使它的颜色漂亮冷锅放油。转至最小火放入花生米,快速翻炒。翻炒颜色透明红亮即可。
4、起锅我们放一点盐,味精和花椒面。
怎样做油花生
主料:花生米500g 辅料:油适量、盐适量
步骤一:花生米提前清洗干净
步骤二:然后晾干
步骤三:锅里倒入比平时炒菜多点的油
步骤四:冷油加入花生米
步骤五:然后快速翻炒
步骤六:这个时候一定要小火不停的翻炒
步骤七:慢慢炒到变色,一定要有耐心的
步骤八:最后炒至听到噼里啪啦的香声在炒几分钟
步骤九:炒好后装盘里
步骤十:然后撒上盐
步骤十一:吃的时候拌匀就好了