因为梅头肉不怎么好吃，又是有淋巴结的地方，没什么人买自然就便宜。

      超市里面的梅头肉是从别的地方分次调运过来的，放了太久不新鲜，卖价就不高。梅头肉的肥肉很厚，且肉质不紧实，根后腿肉和五花肉、前腿肉比毫无竞争力。如果梅头肉价格不便宜基本没人买。