大果榕的正确晒法是放到阳光充足的地方晒。雌株的果实成熟后是鲜红色，可以直接食用，味道香甜可口，蜜糖丰富，咬开果实，糖浆就会满溢而出，而雄株的果实就像被抽干了水，太过干巴而无法食用。大果榕的果实可以当水果直接食用，它的口感软糯爽口，香味浓郁，与木瓜有几分接近。它也能做成凉粉，清热解暑，晒干后还可以煲汤食用。把大果榕果实捣烂后保留汁液，拌入面粉里，蒸出的面食点心味道香甜美味。