谷草不是一种草，它是水稻的茎，学名叫秸秆。粮食的秸秆统称为谷草。有方言直接叫稻草，也有人把谷子脱粒后的茎秆叫谷草。也叫谷子(粟)，经过成熟脱粒后其叶秆可作为畜牧饲料，也可以经过粉碎机粉碎后用于混合饲料。稻草：水稻的茎。一般指脱粒后的稻杆。可以用来当柴烧，编成绳状可以绑东西，或者用机器一根根像织布一样织成“草包”，用来给植物保暖用。