是烧烤、炸鸡等肉类专用腌制料，根据个人口味，可腌制烤肉、炸鸡、排骨等各种肉类600克-700克左右。

为彻底入味，腌制前用刀将肉类或鸡翅划出小口，腌制1小时以上，经常翻动味道更好。将腌制好的肉类或鸡翅入油中炸熟后即可食用。