用料

细辣椒面 50克

椒盐桃酥 100克

粗辣椒面 80克

熟花生 150克

熟白芝麻 20克

孜然粉 50克

鸡精 15克

盐 15克

花椒粉 10克

杞参烧烤蘸料的做法步骤

步骤 1

先放入椒盐桃酥，桃酥最好买现做的那种，比较香。

步骤 2

再放入细辣椒面和粗辣椒面。

步骤 3

将白芝麻和烤熟的花生米放进来，花生不用去皮。

步骤 4

最后倒入配方中所需的盐、鸡精、孜然粉和花椒粉。

步骤 5

用绞肉机绞碎成你喜欢的颗粒大小即可。